PROTEÍNAS DE CARNE
Podemos obtener de la proteína de carne beneficios para nuestra salud que tal vez desconozcamos.
La carne vacuna nos proporciona hasta un 20% de proteínas de alta calidad.
Una de las ventajas de esta fuente de proteínas es que la digestión de las mismas tiene lugar en el estómago, no en el intestino, como sucede en el caso de la proteína de suero de leche.
Por ende, resulta mucho más favorable para las personas que sufren de hinchazón a causa de esta última.
